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シェラトンホテル広島　ブッフェレストラン「ブリッジ」の【北海道フェア】

2016年1月4日～1月31日　豪快なカニ盛りやご当地スープカレーにジンギスカンなど、北の美味が大集結！

2015/12/10

ホテルの宿泊券が当たるキャンペーンも開催！ブリッジの1月は北海道フェア

2016年1月4日（月）～1月31日(日)

【1月限定】北海道フェア

毎月異なるテーマで、約40種類の料理を楽しむことができるブッフェレストラン「ブリッジ」。2016年の幕開けを祝う第1回目は、海と大地の恵みが溢れる【北海道フェア】です！
2015年12月、シェラトンブランドに「シェラトン北海道キロロリゾート」が新たに加わったこともあり、本場北海道ならではのグルメが大集結☆　鮮度抜群のシーフードのほか、雄大な大地が育てた野菜・肉料理、北海道の郷土料理まで約40種類がブッフェカウンターにずらりと並びます。

本場北海道のグルメを広島で堪能できる！

ブッフェスタイルだから「山盛りズワイカニ」も食べ放題♪サーモンや帆立、牡蠣などの海の恵みもたっぷりと使用！　また、北海道特産の3種のじゃがいもを、グラタンや蒸し焼きなど異なる調理法で食べ比べができるコーナーでは、雄大な自然に育まれた大地の味を感じることができます。北海道の郷土料理「チャンチャン焼き」や「ジンギスカン」「スープカレー」は、ホテルシェフのアレンジで、この「北海道フェア」でしか食べることのできない味となって登場します。

メニューの一部をご紹介

◇ラム肉モモのジンギスカン　ブリッジスタイル
◇鮭のチャンチャン焼き　ブリッジスタイル
◇山盛りズワイガニ蒸し
◇帆立・ツブ貝・牡蠣・味噌バターのパン粉焼き
◇タラバガニのシーフードドリア　広島レモンを添えて
◇大きな具材のごろごろスープカレー
◇北海道名物じゃがいも食べくらべ（メークイン、男爵、きたあかり）グラタン／蒸し焼き／バターorチーズ和えの3パターンで
◇サーモン・アサリ・ムール貝のマリニエール風
◇ズワイガニときたあかりのキッシュ
◇黒米・いくら・サーモンのカクテル
◇北海道産いろいろ野菜のシーフードサラダ
◇ニシンの燻製　オレンジの香り
◇鱈とジャガイモのブランダード（ピューレ風）
◇北海道モッツアレラチーズの冷製フォンデゥ　…など約40種

1月5日～8日にご来店いただくと、ホテルからプレゼントが！

フォアグラを添えた広島牛のローストビーフ

1月4日からスタートの「北海道フェア」ですが、1月5日～1月8日の4日間は限定で「フォアグラを添えた広島牛のローストビーフ」が提供されます！！
1年の始まりにふさわしいお料理を、通常ブッフェに加えて特別にサービス。総額100万円相当の広島牛やフォアグラ・トリュフでおもてなし。穏やかな気候と風土に恵まれた中国山地育ちの広島牛をローストビーフに…。
北海道フェアにご来店されたお客様に、シェラトンホテル広島からのスペシャルなプレゼントです。とっておきの一皿をお見逃しなく♪

「シェラトン北海道キロロリゾート」の宿泊券が当たるチャンス！

「北海道フェア」開催中、レストラン内のアンケートに回答された方に抽選で「シェラトン北海道キロロリゾート（※）」の宿泊券が当たるキャンペーンが実施されます。
シェラトンブランド国内8棟目、2015年12月4日（金）に開業した「シェラトン北海道キロロリゾート」は、『世界屈指のパウダースノー』とも呼ばれるゲレンデに直結した、本格的なスノーリゾートホテルです。滞在中の朝食・夕食までが含まれた2泊分の宿泊券が、2組4名様に当たります！

※シェラトン北海道キロロリゾート
（〒046-0593　北海道余市郡赤井川村常盤650番地　TEL：0135-34-7111）
車で札幌から60分、小樽から30分の本格スキーリゾートホテル。ゲレンデ直結なので到着後直ぐに最上級の雪が楽しめます。客室は、寛ぎのスイートルームや伝統的な和室など、バラエティ豊かな140室。館内にはシェラトンクラブラウンジをはじめ、スノーリゾートを満喫する為の様々なサービスが用意されています。

ブリッジ店内

【1月限定】北海道フェア

【期間】2016年1月4日（月）～2016年1月31日（日）
【時間】ランチ　11：30～14：30、ディナー　17：30～22：00
【場所】シェラトンホテル広島6Fブッフェレストラン「ブリッジ」
【販売価格】
●ランチ
＜平日＞大人 2,880円／シニア（65歳以上） 2,380円／子供（4～12歳） 1,440円
＜土・日・祝＞大人 3,909円／シニア（65歳以上） 3,409円／子供（4～12歳） 1,955円
●ディナー
＜平日＞大人 4,011円／シニア（65歳以上） 3,011円／子供（4～12歳） 2,006円
＜土・日・祝＞大人 5,040円／シニア（65歳以上） 4,040円／子供（4～12歳） 2,520円
※3歳以下は無料

【お問い合わせ】
シェラトンホテル広島（広島県広島市東区若草町12-1）
082-262-7111