広島市(佐伯区・西区・中区・安佐南区)おすすめランチ特集
高知県発祥!ご当地区グルメ『ジャン麺』って知ってる!?

2025年2月に高知県から広島に出店された「まんしゅう広島店」さん。
ここで提供される料理は「ジャン麺」??
麺料理ということはなんとなく分かりますが、全く聞き馴染みのなく、どのような料理が出るかも想像すらできないジャン麺ですが高知県では人気店なんだとか。
高知で大人気のお店が広島人には受けるのかさっそく突撃してみたいと思います!
ジャン麺 980円


これが噂の「ジャン麺」です。
スープはトロトロのあんかけになっていて、溶き玉子にニラ、ホルモンがどっさり入っております。
見た目は一見、中華丼のようにご飯が入っているようにも見えますが、すくってみるともちろん、麺が入っております。
気になるジャン麺のお味は…さっそくいただきます!
麺に絡むあんは「マイルドな甘み+控えめな辛み」。
卵の優しい味わいとニラのシャキシャキ感、そしてプリプリのホルモンが加わり、何とも複雑な味わい。
どのジャンルにも属さない唯一無二と言われるのが確かに分かります。

そして、絶対に試してほしいおすすめの食べ方がこれ!
麺を楽しんだ後はあんのスープと具材をご飯に投入。
〆に食べたら絶対にはまるジャン飯は是非やってみて!!
◎ご飯セット
(小120円/中170円/大230円)

カウンター中心の店内はお1人でも気軽に立ち寄ることができます。

唯一無二の体験。まさに新ジャンルの麺料理とも言えます。

高知県発祥!焼肉店の〆のメニューとして親しまれていたそうです。
「マイルドな甘み×コクのある餡+フィニッシュのお米」
クセになる仕上がりは一度行ったらまた行きたくなるそんなお店でした♪
ごちそうさまでした~♪

| 店名 | まんしゅう広島店 |
| 住所 | 広島市南区比治山本町17-5 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | LUNCH: 11:00~15:00 DINNER:17:00~21:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | なし |
| 備考 | カウンター、テーブル |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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